Acehconnect.com, Pidie. Pembangunan tugu melinjo kab pidie akan dilanjutkan untuk TA 2023, dengan anggaran APBK 2 M melalui Bank Aceh. Diperkirakan bisa selesai, dalam tahun ini. Ungkap Kepala Dinas Perkim Tantaowi ST kepada media ini, Rabu 7 juni 2023.
” Bagian yang belum selesai akan dibangun kembali, seperyi lantai, tangga, lampu dan taman. Insya Allah bila selesai tugu tersebut, tentu cukup menarik dan indah. Merupakan lambang ikon simbol daerah kabupaten Pidie, sebagai wujud banyaknya tumbuh melinjo di Kabupaten ini”.
Di dalam kabupaten Pidie, biji melinjo dibuat krupuk yang aroma dan rasa tergolong sangat gurih, harga mencapai Rp 75.000/kg. Selain untuk kebutuhan lokal, melinjo ini sudah mulai dikirim ke luar daerah, bahkan ke luar negeri.
Selain rasa yang berbeda, dan telah mendapat penilaian dari pusat. Emping melinjo Pidie memang beda, dibanding hasil produksi dari kabupaten lain seperti Aceh besar, Aceh Barat dan Aceh Utara, Biren dan Pidie Jaya. Tambahnya. [MJ].
